Tag: Bumbu
3 Resep Bumbu Ayam Bakar yang Enak dan Bebas Kolesterol
- 0
Fimela.com, Jakarta Ayam bakar adalah masakan yang memiliki rasa manis, yang sangat enak untuk dinikmati dan bisa dijadikan sebagai lauk. Ayam bakar akan semakin nikmat jika dikonsumsi dengan lalapan, nasi hangat dan es teh. Banyak masyarakat Indonesia yang senang mengonsumsi ayam bakar. Walaupun ayam bakar sangat mudah ditemukan di warung…
Read More
3 Bumbu Dapur Ini Kurangi Risiko Kanker pada Daging Bakar
- 0
Pada awalnya, para peneliti mengetahui bahwa produksi HCAs pada daging sapi yang dimasak jauh lebih tinggi dibandingkan daging babi dan ayam. Hal ini diperkirakan karena di dalam daging sapi/kambing yang dimasak terjadi aktivitas mutan yang tinggi. Oleh sebab itu, para peneliti mempelajari beberapa jenis bumbu yang diperkirakan dapat mencegah produksi…
Read More
6 Resep Teh Herbal Penurun Kolesterol dari Bumbu Dapur Rumah
- 0
Bahan 100 gram jahe (kupas kulitnya dan iris tipis) 500 ml air 1 buah jeruk nipis atau lemon 75 gram gula aren (gula merah) Cara Membuat Masukkan jahe, gula aren dan air ke dalam panci lalu rebus dengan api kecil hingga mendidih. Aduk-aduk selama merebus…
Read More
Penelitian Ungkap Asam Amino dalam Bumbu Umami untuk Bantu Lansia Tingkatkan Kualitas Hidup
- 0
Dr. Toto juga mengungkapkan berdasarkan hasil penelitian juga menunjukkan bahwa menu rendah garam dalam program pemberian makan terbukti dapat menurunkan tekanan darah pada lansia, yaitu SBP (Systolic Blood Pressure) dan DPB (Dyastolic Blood Pressure). Sebelumnya, petugas dapur pada BPSTW Unit Abiyoso dan Budi Luhur telah diberikan edukasi tentang pentingnya diet…
Read More