Tips Kesehatan Online

Fimela.com, Jakarta Bayam adalah salah satu sayuran yang kaya akan nutrisi dan memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan. Bayam mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin B2, vitamin B6, dan vitamin E. Selain itu terdapat juga kandungan mineral seperti zat besi, kalsium, magnesium, dan folat.

Bayam mengandung serat pangan yang membantu mengurangi penyerapan kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh. Serat larut dalam air, seperti yang ditemukan dalam bayam, bekerja dengan mengikat kolesterol dan membantu tubuh membuangnya. Sehingga mengonsumsi bayam dapat membantu mencegah penyakit jantung.

Antioksidan yang terkandung dalam bayam, membantu mencegah pembentukan plak arteri, yang dapat mempengaruhi kadar kolesterol. Ada beberapa olahan bayam yang mudah dimasak dan bebas kolesterol. Simak resepnya berikut ini: