5 Cara Menyeduh Teh Hijau yang Baik untuk Menurunkan Kolesterol
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2977067/original/041775700_1574670734-shutterstock_356066261.jpg)
1. Pilih Teh Hijau yang Berkualitas
Cara pertama dalam menyeduh teh hijau adalah memilih teh yang berkualitas. Semakin baik kualitas teh hijau yang dipilih, semakin banyak senyawa aktif seperti katekin yang terkandung di dalamnya. Katekin adalah antioksidan kuat yang dapat membantu mengurangi kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah.
2. Gunakan Air Bersih dan Suhu yang Tepat
Air bersih adalah bahan dasar dalam penyeduhan teh. Pastikan menggunakan air yang segar dan bersih. Untuk menyeduh teh hijau, sebaiknya gunakan air dengan suhu sekitar 75-85 derajat Celsius (167-185 derajat Fahrenheit). Jangan menggunakan air mendidih karena suhu yang terlalu tinggi dapat menghasilkan rasa pahit pada teh hijau.
3. Jumlah Teh yang Tepat
Tentukan berapa banyak teh hijau yang ingin diseduh. Sebagai panduan umum, gunakan satu sendok teh teh hijau kering untuk setiap cangkir (sekitar 240 ml) air. Namun, sesuaikan jumlah teh sesuai dengan preferensi rasamu. Selalu lebih baik untuk sedikit kurang daripada terlalu banyak untuk menghindari rasa pahit yang berlebihan.
