• November 30, 2023

Benarkah Bawang Merah Bisa Turunkan Demam?

Sahabat Sehat, apakah kamu pernah mendengar kalau bawang merah bisa membantu menurunkan demam? Atau mungkin kamu pernah mencobanya langsung? Kira-kira penggunaan bawang merah beneran efektif ngga ya buat menurunkan demam? Lebih jelasnya, yuk simak penjelasannya dibawah ini!

Hipertermia

Hipertermia atau demam merupakan naiknya suhu tubuh hingga lebih dari suhu normal (36,5-37,2ºC), kondisi ini umumnya merupakan gejala apabila tubuh terserang penyakit. Demam juga diartikan sebagai bentuk respons tubuh bila terinfeksi virus atau bakteri penyebab penyakit.

bawang merah untuk turunkan demam
Foto: Freepik.com

Selain itu, demam bisa disebabkan oleh dehidrasi, alergi, gangguan sistem imun, dan terpapar panas berlebihan. Menurut Badan Kesehatan Dunia, diperkirakan jumlah kasus demam di seluruh dunia mencapai 16-33 juta dengan 500-600 ribu kematian setiap tahun.

Bawang merah

Sahabat Sehat pasti sudah ngga asing lagi dengan bawang merah. Tanaman hortikultura dengan nama ilmiah Allium cepa L. ini telah banyak digunakan sebagai sayuran (salad dan acar), bumbu masakan dan produk olahan seperti bawang goreng. Setiap 100 gram bawang merah mentah mengandung karbohidrat 16,80 gram, serat 3,2 gram, protein 2,5 gram, lemak total 0,1 gram, vitamin C 31,2 mg, vitamin A 9 IU, vitamin B6 1,235 mg, kalium 401 mg, kalsium 181 mg, fosfor 153 mg dan magnesium 25 mg. Selain itu, bawang merah juga mengandung senyawa aktif flavonoid, yang bermanfaat sebagai antipiretik, antiinflamasi dan analgesik.

Kenapa bawang merah bisa menurunkan demam?

Bawang merah mengandung senyawa aktif sulfur organik, yaitu allycysteine sulfoxide atau allin. Terdapat pula kandungan senyawa yang dapat menurunkan suhu tubuh, seperti kaempferol, sikloallin, florogusin dan metiallin.

atasi demam dengan kompres bawang merah
Foto: Freepik.com

Biasnya untuk menurunkan demam, bawang merah akan digerus dan dibalurkan pada permukaan kulit. Hal ini akan membuat pembuluh darah vena berubah ukuran sesuai arahan hipotalamus arterior yang memiliki peran untuk mengontrol suhu tubuh. Ketika kondisi ini terjadi, panas tubuh akan dikeluarkan melalui pori-pori kulit dan diharapkan suhu tubuh pun menurun. Selain untuk menurunkan panas, penggunaan minyak atsiri bawang merah bisa ditujukan untuk melancarkan sirkulasi darah.

Kompres hangat vs gerusan bawang merah

Penelitian pada pasien anak di Rumah Sakit dr . Haryato Lumajang, telah membuktikan keefektifan kompres hangat dan gerusan bawang merah pada daerah ketiak untuk menurunkan demam. Kompres air hangat dapat menurunkan suhu tubuh pada anak yang demam, namun pasien yang dikompres dengan gerusan bawang merah memiliki penurunan suhu yang lebih dari kompres air hangat.

Sahabat Sehat, sekarang sudah tau bawang merah ini bisa digunakan sebagai pereda demam. Meskipun mungkin memiliki aroma yang kurang disuka, kamu bisa mencoba cara ini sebagai alternatif dari kompres hangat.

Editor & Proofreader: Zafira Raharjanti, STP

About the Author

Neta Mustikasari

Mahasiswa ilmu dan Teknologi Pangan, Universitas Garut

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *